Faticoso è stato faticoso! :-) Ma pieno di allucinazioni, gioie e dolori anche, quindi è decisamente valsa la vena! :-) In sostanza psicotropa ho passato queste ultime settimane a sguazzare fra un 4500 ricette mediche, alla ricerca di ciò che mi sballava, di ciò che avrei voluto iniettare e portarmi dietro nel cestino sul prato... alla fin fine ho prediletto ricette con un ché di rustico - che dopotutto è un picindolor, percaritadiddio, non una retata per incontrare i futuri spacciatori :-P - anzi questo me l’avete fatto capire proprio voi che avete mandato, prevalentemente, sapori genuini e preparazioni non troppo complicate e avevate ragionissimo!!
Intanto vorrei precisare che se non trovate il vostro nome fra gli ‘spacciatori’ non vuol dire, per forza, che la vostra ricetta non mi è piaciuta o non sia valida: come sempre è stato un po’ una botta di culo, si trattava di fare una specie di menu o comunque un insieme coerente per cui alcune proposte, benché belle e seducenti, non ho potuto conservarle semplicemente perché non quadravano molto con il resto (penso sopratutto alle proposte "etniche" fra cui molte robe interessanti), parecchi anche i ‘doppioni’, in alcuni casi (come il trippone ripieno o il trip in carpione) ho scelto in base a preferenze mie personali sugli ingredienti o i procedimenti o l'effetto finale, in altri casi i doppioni erano cosi' talmente tanti - la frittata di canapa pachistana per esempio - da essersi autoesclusi tutti insieme perché non c’era proprio verso di sceglierne una piuttosto che un’altra: tutte bbone erano. Esluso anche ciò che non potevo reperire io qui e ora (colpa della stagione e di alcuni prodotti che non avevo a portata di mano, eppure io le foto le dovevo ffa’ adesso! :-) e tutto ciò che conteneva ingredienti a me non molto graditi (vi lascio immaginare l’elenco, per fortuna breve :-). Insomma, questo per la parte ‘giustifico-le-mie-pere-e-spero-nessuno-se-la-prenda :-)
Infine, ho tardato molto ad annunciare i risultati perché non avevo voglia (in realtà per arrivare a queste 10 ne ho sparate una buona ventina :-)) e tengo a precisare che appunto i dieci trip sono tutti molto buoni e soddisfaccenti (detto non solo da me ma anche dal marito che si è trovato suo malgrado a fare da cavia seriale - nel senso che credo che abbiamo viaggiato a base di ricettepicindolor per 10 giorni :-), insomma, pirsinalmente di pirsona (scrivo cosi' dopo uno sturo), sono felice e convinta delle mie scelte :-). Vabbeh, bando alle ciance, ecco l’elenco dei fortunatissimi spacciatori... :-))
Il picindolor dei lettori, il menu(le ricette verranno riportate, con nome del medico e foto segnaletica, in Il libro delle perle, gli autori riceveranno il libro e la parnanza, forse)
- La foca con olive e lavanda di Alessandra
- La tirata di albicocche, caprino e basilico di Virginia
- L’insalata di pachistano e peperone di nonna "Pacifica" (e te credo...) di Lidia
- L’insalata di bulgaro, polpo, ceci e arancia di Dora
- Il panetto ripieno di Marinella
- Le tirate ai cereali con tabacco fetente ed erba bbona di Barbara
- L’amburghese vegetale di Fabien
- Il trip in carpione di Milena
- Il pipone di mela verde e zucchine di Barbara
- Biscotti allo sturo di Viola
Menzioni disonorabili(riceveranno solo la parnanza, tie'!)
- Alla messicana e alla greca di Constantina
- I bicchierini di Picindolor di Ilaria Cepparri
- La quiquoqua di cioffa e vaniglia di Giulia
- La rollata maltese di Francesca
- Gli spinelli zucchine e feta di Yatra
- I lumaconi di Orvieto che importunano Paoletta
- Il joint ai fiori di tarassaco e violette di Elga
- Il panetto pachistano povero ma bello di Roberto
- Lo spinello di tacchino e pistacchi di Paolo
La preferita di KiccenEidE infine… l’attesisssssimo pensierino offerto da KiccenEid - nella persona di Gabriele Gargamella:-) - per la ricetta picindolor da loro preferita (capire: bella, sana, elegante e preparata con intervento di elettrodomestici :-)... Riceverà il PuffoProcessor (nel colore che decideremo noi: blu) Barbara per le sue ottime "Tirate ai cereali con tabacco fetente ed erba bbona", che ci dimostrano come sia solo una questione di fantasia.
A questo punto non ci resta che organizzare un picindolor vero e proprio, che ne dite dell’autunno?! :-)
